Régime végétarien, quels nutriments dois-tu rechercher ? 🥦💪
Temps de lecture : 5 minutes
Pommes de terre, légumes et viande ? Aujourd'hui, c'est de plus en plus courant : des pommes de terre, des légumes et un substitut de viande. Tu es ce que tu manges, littéralement ! Comment vas-tu t'assurer que tu es en pleine forme avec ce nouveau régime ? Bien sûr, tu veux obtenir tous les nutriments dont tu as besoin pour devenir la NewU.
Deviens solide comme un roc ! 💪
Connais-tu le personnage de dessin animé Popeye ? Il mange beaucoup d'épinards et devient super fort grâce à cela. Les épinards contiennent du fer, c'est un nutriment important et ton corps en est plein. Le fer est la voiture qui transporte l'oxygène sur l'autoroute de ton sang. C'est donc un minéral indispensable pour faire fonctionner notre corps. Si tu ne manges pas de viande, il est important de te procurer des produits végétaux pour éviter les carences en fer, entre autres. Des exemples de bonnes alternatives sont les lentilles, le pain complet, les épinards, les autres légumes à feuilles, les graines, les noix et les légumineuses. Continue à faire tourner ce moteur et à faire grandir ces muscles !
Gagne avec la protéine 🚀
Les substituts de viande sont-ils vraiment sains ? Les protéines sont des nutriments essentiels et des blocs de construction. Les protéines te donnent de l'énergie. Les aliments transformés contiennent parfois beaucoup de sel et de sucres ajoutés. Un excès de ces derniers n'est pas très sain, alors assure-toi que ce que tu manges contient beaucoup de protéines et aussi peu de sucre et de sel que possible. Heureusement, il y a beaucoup de protéines dans les substituts de viande ! Il y a beaucoup de protéines dans les produits végétaux comme les produits céréaliers, les légumineuses et les noix. Alors fais preuve de discernement et étudie l'emballage.
Plus de vitamines, moins d'aspirine ! 🍋
Les vitamines B12 et B1 sont également très importantes pour le bon fonctionnement du cœur, du cerveau, de la digestion, des muscles et du système nerveux. La vitamine B12 est nécessaire à la production de globules rouges et importante pour le transport de l'oxygène. La vitamine B12 est présente dans les produits animaux comme la viande. Néanmoins, il existe suffisamment d'alternatives pour obtenir suffisamment de vitamine B12. Il est également présent dans les produits laitiers, le poisson et les œufs. Et pour les végétaliens parmi nous, il existe aussi des compléments qui maintiennent ton niveau de vitamine B. La vitamine B1 est nécessaire pour convertir les glucides en énergie pour le corps. Cette vitamine est présente dans les céréales et les produits laitiers. Alors prends ces vitamines et assure-toi que ton cerveau continue à craquer ! C'est plus facile que tu ne le penses, remplacer la viande par une alternative. Mauvais pour la santé ? Certainement pas, tant que tu gardes les yeux ouverts et que tu absorbes suffisamment de nutriments, tu resteras en forme. Le régime végétarien est de plus en plus populaire et tu peux aussi y participer ! Tu aimerais en savoir plus sur la nutrition saine ? Alors découvre NewU !
Salutations chaleureuses, Bart & Gijs de NewU